Romance frente al mar de Rosarito
Sus 45 kilómetros de costa frente al Océano Pacífico conviertena Rosarito en el destino ideal para practicar deportes acuáticos, descubrir delicias gastronómicas y casarse frente al mar.
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╫ Desde mediados del siglo pasado, este destino turístico, ubicado entre Tijuana y Ensenada, ha sido conocido por tener buenas olas para surfear.
Por ello, no es de sorprenderse encontrar constantemente a lo largo de toda su costa automóviles con placas estadounidenses y tablas de surf en el techo. Y, si no eres experta en el tema, siempre existe la posibilidad de tomar clases con los locales.
╜Si buscas una mayor cercanía con la vida marina, toma lecciones de buceo. Al ser una ciudad costera, existen empresas profesionales como Bucea Baja Norte que enseñan lo básico de este interesante deporte.
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Tras una tarde en el mar, para en Sin Fronteras Brewing y tómate una bebida refrescante. Si deseas comer, otra recomendación es el Surf Brewing Sushi Pub con rica comida japonesa, localizado muy oportunamente dentro de la misma cervecería acompañada de una espectacular vista hacia la infinidad del mar.
┏ En 2015 se hundió, intencionalmente, la ex patrulla oceánica de la Armada de México, el “Uribe 121”, y desde entonces se creó el Parque Submarino Rosarito con el fin de que, poco a poco, se vaya formando un arrecife artificial para contribuir con la flora y fauna marina que amantes del buceo pueden disfrutar.
╡ Un viaje memorable
Es de todos sabido que una boda de destino es más que un solo día de emociones, sino el pretexto para un fin de semana con tus allegados. Para tener una jornada entera de diversión en el que todos puedan participar sin importar las edades o gustos, organiza un día de pesca previo a la boda.
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Es una actividad que no requiere experiencia y las diversas compañías de la localidad ofrecen todo el equipo. Incluso, podrían combinarlo con un paseo por las Islas Coronado, ubicadas frente a la costa de Rosarito.
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╡El hogar de la langosta
┏ Después de un día lleno de actividades acuáticas, seguro desearás comer. Nada mejor que hacerlo en Puerto Nuevo, donde se cocina el oro rojo de Baja California.Desde 1956, esta villa langostera ofrece manjares del océano. Se dice que cada año se sirven cien mil langostas con sus respectivos frijoles, arroz, tortillas de harina estilo Sonora y la infaltable mantequilla derretida.
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Hay más de 30 restaurantes que ofrecen este delicioso platillo en Puerto Nuevo, pues esta singular receta con la que se prepara la langosta en Rosarito es un imán para cualquiera que disfruta del buen comer. Una vez que la hayas probado, tu paladar sucumbirá para siempre ante el encanto del sabor de Baja.
╡Relájate y disfruta
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Una vez aquí, cierra el día con un masaje relajante con piedras calientes en pareja en Casa Playa Spa en Rosarito Beach Hotel. Este complejo data de 1925, convirtiéndose en uno de los más antiguos de la ciudad.
╜Desde que ingresas al recinto, sientes la tranquilidad que emana el espacio a través de sus suaves aromas y de su cuidada decoración vintage, por lo que experimentarás un viaje en el tiempo hacia principios del siglo pasado.
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╡Un sí muy especial
Si siempre has deseado una boda con el azul del mar de fondo, en Rosarito podrás hacer tu sueño realidad. Las Rocas Resort & Spa es un hotel ubicado en un acantilado que pensado para realizar enlaces frente al increíble escenario del Océano Pacífico. Bajo un ambiente de tranquilidad y privacidad, podrás celebrar tu unión ya sea en un espacio cerrado o al aire libre.
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Cuentan con cinco locaciones y con paquetes que podrás ajustar según tus preferencias y necesidades. Además, no te puedes perder los tratamientos holísticos del spa.
Para las ceremonias religiosas, la mayoría de las novias eligen la Iglesia de Nuestra Señora del Rosario de Fátima, una parroquia muy cerca del corazón de la ciudad.
┏ Y si buscas un escenario único para el álbum de fotos, los Arenales de Cantamar, a solo 20 minutos de la ciudad, son los indicados. Estas montañas de arena finísima tienen la peculiaridad de estar a un costado del mismísimo océano.
╡Tras la unión
Tal vez ya tienes organizada tu luna de miel en algún destino exótico del mundo, pero quedarte uno o dos días antes de emprender el viaje es lo ideal. Un desayuno recuperador, al día siguiente de la boda, es priceless. Y, aunque suene raro comer en la mañana unos tacos de carne asada, es posible solo en El Yaqui.
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Si por el contrario se te antoja un desayuno un poco más formal, El Encanto es el lugar ideal. Con su coqueta construcción de ladrillo e inigualables vistas al mar, este restaurante ofrece un menú variado.
╜En caso de visitar Rosarito en temporada de verano, recorrer a pie su andador turístico siempre es buena opción para descubrir el encanto de esta pequeña ciudad costera y parar en alguno de los cafés.
Una alternativa es el Café de La Fonda, que además de servir delicioso grano colombiano, también ofrece clases de salsa. Roble de Maíz a la Mesa es otra opción para un buen café, un delicioso desayuno o probar cocteles de su barra de mixología.
╡De talla mundial
╜Durante el mes de mayo se organiza el Art Fest en el que decenas de artistas locales e internacionales exponen su trabajo en las distintas disciplinas. Otro evento que atrae a cientos de turistas, es el concurso Baja Sand. La playa aquí es la principal protagonista, ya que por solo unos días presta su arena para que artistas de la pala creen impresionantes esculturas.
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No importa cuáles sean las figuras, todas impactan por su excelente técnica. Además, la joya de la corona en cuanto a eventos anuales se refiere, es el famoso Paseo Ciclista Rosarito Ensenada, que dos veces al año atrae a miles de aficionados y profesionales de este deporte a recorrer las 50 millas que separan a ambas ciudades bajacalifornianas.
┏ Rosarito es el paraíso de las parejas que aman y disfrutan las actividades al aire libre. Si decides escaparte a esta zona, tendrás momentos inolvidables y, si sientes que has encontrado el espacio ideal para realizar tu boda, tus invitados quedarán sorprendidos por la belleza del lugar